- G:

"Beldeye Adını Veren Karayaka Koyunu Tescillendi: Koruma Altına Alındı"

Tokat’ın Erbaa ilçesine kendine özgü bir koyun ırkını temsil eden Karayaka’da, tescil heyecanı yaşanıyor. Belde ismini alan koyun ırkı yapılan girişimler neticesinde tescillendi.

Songül Kaplan Cengiz
Songül Kaplan Cengiz Tüm Haberleri
 "Beldeye Adını Veren Karayaka Koyunu Tescillendi: Koruma Altına Alındı"
 "Beldeye Adını Veren Karayaka Koyunu Tescillendi: Koruma Altına Alındı"
+1
Büyütmek için resme tıklayın

Tokat’ın Erbaa ilçesine 10 kilometre uzaklıkta bulunan Karayaka’da tescil heyecanı yaşanıyor. Adını yerel hayvan yetiştiriciliğinden alan belde karayaka ırkı kuzularıyla ön plana çıkıyor. Türkiye’nin diğer bölgelerinde bulunmayan özel bir koyun türü olan “Karayaka” benzersiz özelliklere sahip. Irkın en belirgin özelliği ise kuyruk yağının olmaması ve bu yağın vücuda yayılması. Özellikleri ile dikkatleri üzerine çeken koyun ırkı Erbaa Belediyesi başta olmak üzere birçok kuruluş tarafından tescil başvurusu yapıldı. Devlet koruması altında olan “Karayaka” ırkı onaylanarak tescillendi.

“Coğrafi işareti almak için uğraşıyoruz”

Konuyla ilgili açıklama yapan Erbaa Belediye Başkanı Ertuğrul Karagöl; “Yakında zamanda inşallah almayı planladığımız, çalışmalarını yürüttüğümüz ‘Karayaka’ koyununun ‘Karayaka’ kuzusu etinin de inşallah coğrafi işaretini almak için uğraşıyoruz” dedi.

“Türkiye’de en güzel et karayaka ırkındadır”

Karayaka’da hayvancılıkla uğraşan 38 yaşındaki Mahmut Başara, “Karayaka kendine özgün bir ırktır. Türkiye’de eşi benzeri yoktur. Devletimiz de bu ırkı zaten koruma altına aldı. Karayaka koyununun kuyruğu ince olur. Yağı dengeli bir şekilde vücuda dağıtır. Diğer koyunlar ise yağı kuyruğunda toplar. Ette de fazla lezzet olmaz. Onun için Türkiye’de en güzel et Karayaka ırkındadır” diye konuştu.

Tescillenen Karayaka koyununun önümüzdeki günlerde Tokat’ta tanıtılması bekleniyor.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Açıksöz Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Açıksöz Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Açıksöz Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Açıksöz Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.