Kastamonu'nun lezzetleriyle iftar sofrası

Ramazan ayının 15. gününde, Kastamonu'nun muhteşem lezzetleriyle donatılmış bir iftar sofrası kurmanın zamanı geldi. Ev kadınlarının telaşını sona erdirecek bu özel menü, uzun süren açlık sonrasında midenizi bayram ettirecek. Kastamonu’nun meşhur yemeklerinden iftar menüsü…

ECE SİNAN
ECE SİNAN Tüm Haberleri
Büyütmek için resme tıklayın

Başlangıç için hafif bir seçenek arıyorsanız, Ecevit Çorbası tam da aradığınız lezzet olabilir. Yoğurt, un ve yumurta ile hazırlanan bu çorba, haşlanmış pirince eklenerek yapılan bir lezzet şölenidir. Üzerine dökülen kızgın tereyağı ve nane, çorbanın tadını tamamlar.

Ana yemek olarak Taşköprü Kuyu Kebabı, sofranıza ayrı bir lezzet katacak. Et, önce yüksek ateşte pembeleşene kadar pişirilir, ardından kısık ateşte kapalı bir tencerede uzun süre pişirilir. Baharatlarla zenginleştirilen bu kebap, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

İhsangazi Ekşili Pilavı, yanında nefis bir lezzet olacak. Bulgur, yoğurt ve çeşitli yeşilliklerle hazırlanan bu pilav, sofranızın gözdesi olacak. Üzerine eklenen tereyağı, biber salçası ve nane ile tatlandırılan pilav, herkesi mest edecek.

Tatlı vazgeçilmezdir ve Devrekâni Cırık Tatlısı, bu öğünü mükemmel şekilde tamamlar. İnce yağda kızartılan hamurlar, özenle hazırlanan şerbetle buluşur ve ortaya unutulmaz bir lezzet çıkar. Bu tatlı, iftar sofrasını bayram havasına sokacak.

Kastamonu'nun en seçkin yemeklerinden oluşan bu iftar menüsü, Ramazan'ın 13. gününde sofranıza ayrı bir renk ve zenginlik katacak. Her biri özenle hazırlanan bu lezzetlerle, sevdiklerinizle birlikte geçireceğiniz bu özel anları daha da unutulmaz kılacaksınız. Afiyet olsun!

23 Mar 2024 - 17:20 Kastamonu- Yaşam

Mahreç  Ece Sinan


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Açıksöz Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Açıksöz Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Açıksöz Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Açıksöz Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.


Kastamonu Markaları

Açıksöz Gazetesi, Kastamonu ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (532) 012 37 98
Reklam bilgi