Denizde yarış var!

Kastamonu’da havaların soğuması ve kar yağışının etkili olmasının ardından, balığa olan ilgi arttı. Boyutunun küçük olmasından dolayı hamsi birçok yerde tercih edilmezken, Kastamonu'da en çok ilgi gören balıklar ise istavrit ve hamsi oldu.

Erdem Demirci
Erdem Demirci Tüm Haberleri
Denizde yarış var!
Denizde yarış var!
+3
Haber albümü için resme tıklayın

Son günlerde Samsun’da soğuk hava ve kar yağışı etkisini gösteriyor. Kastamonu’daki Balık satıcıları ise havaların soğumasıyla insanların balık yeme isteğinin arttığını ve yoğunluk olduğu söyledi.

Denizde yarış var!

“VATANDAŞIN TALEBİ ARTTI”

Açıksöz Gazetesi’ne konuşan balık satıcısı Ersin Kabataş, “Havalar soğudu, kar yağdığı zaman balığa talep çok oluyor. Bu sıralar en çok istavrite talep görüyoruz. Bunların yanı sıra hamsi ve mezgit ağırlıklı satışımız da oluyor. İstavrit balığı şu sıralar en uygun balık olduğu için vatandaşlar daha çok tercih ediyor. Bu sene balığın az olmasına rağmen balık lezzetli olduğu için, vatandaşın talebi arttı."

Denizde yarış var!

“BALIĞIN KIYMETİNİ ANLIYORUZ”

“Bu sene balığın az olmasıyla birlikte, balığın kıymetini anlıyoruz. Balık fiyatları düşecek söylentisi, gerçeği yansıtmamaktadır. İstanbul’da 150-200 lira arasında satılan balığı, biz burada 100 TL’den satıyoruz. Balık az olmasına rağmen, kar yağışının etkisiyle de balık lezzetli oldu. Balık yağlandıkça lezzetli oluyor. Balık bollaşıyor, her yerde balık var sanıyorlar. Ancak balık her yerde yok. Sürü halinde geziyorlar. Gürcistan’a kaçan balıklarımız var. Balık soğuk suyu sever. Kar yağdı ama balık gitti. Burada kalanlar da lezzetlendi. Şu anda istavrit bolluğu yaşıyoruz.”

Denizde yarış var!

“EN UCUZ ET YİNE BALIK”

“Sadece Kastamonu da değil, tüm Türkiye’de en ucuz et yine balıktır. Vatandaşlar tavuk alıyorlar ama bu kadar doymuyorlar. Neredeyse 1 aileyi doyuran 1 kilo balık, sadece 100 TL’dir. Bu da balığı en ucuz et haline getirerek vatandaştan yoğun talep görüyor.” Dedi.

An itibariyle Kastamonu’da hamsi 100 TL’den, İstavrit 80 TL, Mezgit 100 – 150 lira arasında, 1 kilo palamut 90 TL, yerli uskumru 100 TL, deniz çupra levrekleri 100 lira, Norveç somon ise 350 400 liradan satılıyor.

Denizde yarış var!

30 Oca 2024 - 14:22 - Özel Haber

Mahreç  Erdem Demirci


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Açıksöz Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Açıksöz Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Açıksöz Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Açıksöz Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.


Kastamonu Markaları

Açıksöz Gazetesi, Kastamonu ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (532) 012 37 98
Reklam bilgi