‘Pazarda, pazarlık edilmemeli’

‘ZİNCİR MARKETLERDE PAZARLIK YAPABİLİYOR MUSUNUZ’ DİYEN VALİ AVNİ ÇAKIR: ‘Pazarda, pazarlık edilmemeli’

‘Pazarda, pazarlık edilmemeli’

SlowFood Kastamonu Birliği’nin bilgilendirme toplantısına katılan Vali Avni Çakır, örnek olacak açıklamalarda bulundu. Yaklaşık 10-15 yıldır pazar esnafıyla pazarlık yapmadığı belirten Vali Çakır, zincir marketlerde böyle bir durumun söz konusu olmadığını, dolayısıyla halk pazarlarında da üreticiye destek olunması gerektiğini kaydetti.

Çakır, SlowFood Hareketinin öneminden de bahsederek; “Sayımızı arttırmamız son derece önemli. Küresel restorasyonlar her yeri işgal etmiş durumda, kendi ailemizde de aynısı yaşıyoruz. Çocuklar fast-fooda öyle bir alışıyor ki, diğerlerinin yüzüne bile bakmıyor. Çiftçiyi, doğal hayatı desteklemek için de elimizden geleni yapmalıyız. Şahsen, 10-15 yıldır edindiğim bir ilke var, pazarda pazarlık yapmıyorum. Yapmamak da lazım, markete girince yapabiliyor muyuz? Zincir marketlere girdiğimizde ‘bunun kilosu şu fiyat olsun’ diyemiyoruz. O yüzden bu, bizim bilinçli tüketici olarak da görevimiz. Üretici kesimi de desteklememiz lazım. O yüzden bu iş çok önemli. Bu konuda yapılan çalışmalardan dolayı SlowFood’u tebrik ediyorum, bize düşen ne varsa da desteğe hazırız.” (Burak Yumukoğlu)

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER